Veyis Durdu, Ancient Anatolian Culinary History and Sufi Culture Researcher. Sustainable Gastronomy Expert. Give me 1 Kg. of Pilaf.......

The reason why Turkish coffee is so loved and known in the world is the strong coffee tradition, social rituals and different preparation...

Degustar un café excelente depende de muchos factores, que se pueden definir y, en cierta medida, controlar. José Manuel Iglesias, WGI...

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Las cervezas trapenses cumplen tres reglas inmutables: se elaboran entre los muros de una abadía trapense, siempre elaboradas por monjes...

With a history of more than twenty centuries, the city and region of Coimbra is known by its amazing variety of local sweets that, since...